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1．锥入度是润滑脂和石油脂的稠度或软硬程度的指标。润滑脂锥入度值越大，表示其稠度越小，润滑脂越软。反之，锥入度小，则稠度大，润滑脂硬。润滑脂牌号（稠度等级）就是依据锥入度范围来划分的。号数越小，锥入度值越大，润滑脂稠度越小。2．锥入度是如何正确选用润滑脂的依据之一。锥入度小的润滑脂，其稠度大，能承受较大的压力，但对机械运动的阻力也大，另外加注也比较困难；润滑...

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棕榈油又称棕油、棕皮油，由油棕果中果皮提取的油脂，为不干性油。油棕果原产于非洲西海岸，20世纪70年代东南亚各国开始大量种植，到80年代东南亚的油棕面积和产量都已超过非洲棕榈油的好处：1.稳定性较好，不容易发生氧化变质，烟点高，故用作油炸食品很合适。2.固体脂可用来代替昂贵的可可脂作人造奶油和起酥油；液体油脂用作凉拌或烹饪用油，其味清淡爽口。大量未经分提的棕...

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我国食用植物油种类繁多，大豆油、花生油、葵花籽油可算是最重要的大类油品，现行的国家标准执行至今已有15年。2017年12月29日，原国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了新的《花生油》（GB/T1534-2017）、《大豆油》（GB/T1535-2017）和《葵花籽油》（GB/T10464-2017）等国家标准，将于2018年7月1日起正式...

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1、值得提出的是添加剂也不是万能的，它不能使劣质油品变成优质油品，添加剂只是提高油品质量的主要因素之一。添加剂的贡献不仅取决于它的特殊组分，而且取决于基础油的质量(即基础油要有一定的精制深度或类型，即是溶剂精制、加氢精制、蜡异构化或合成油)和加入油品的添加剂配方技术，这二者缺一不可。2．清净剂（Detergent），加到燃料或润滑剂中能使发动机部件得到清洗并...

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药物凝固点测试方法一般按照2020版0633药物凝固点测定法。各种药物的聚合度不同，平均分子量不同，因此凝固点值也就不同。一、聚乙二醇1、聚乙二醇200凝固点为约-15度2、聚乙二醇2000凝固点为约48-52度3、聚乙二醇20000凝固点为约60度二、冰醋酸凝固点为约16.2度三、苯酚凝固点为约41度四、邻氯苯酚凝固点为约7-8度五、对氯苯酚凝固点为约42...

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闪点的定义是挥发性物质的蒸汽与外界空气形成混合气，在与火焰接触时发生闪火并立刻燃烧的温度。闪点测定可作为将材料分类为易燃或可燃的工具。材料的分类将影响标签、储存要求、运输要求和处置等方面。食品、香精和香料行业的工程师和科学家面临着许多困难的任务，比如：工艺控制、原材料、中间体和最终产品的质量，以及保证产品的一致性。识别可能导致质量变化的工艺参数变动，以及在欺...

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油脂烟点反映的是油脂的甘油三酯及非甘油三酯组分在加热过程中呈现的感观数值之一，油脂氧化稳定性则反映了油脂的耐贮性，即油脂抵御自动氧化的能力，油脂的烟点和氧化稳定性是衡量油脂优劣的重要指标。在粮油检测中，油脂的烟点可以使用HSY-20795D全自动油脂烟点测定仪，油脂氧化稳定性可以使用HSY-21121D全自动油脂氧化稳定性测定仪来测定。油脂的烟点是由于一些沸...